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  • ·豌豆苗 豆芽 菜豆的购买技巧


     豌豆苗    豌豆苗鲜嫩清香,可炒菜、做汤、下面条。豌豆苗营养丰富,成菜豆香味浓,鲜美异常。选购豌豆苗,以茎粗叶大、新鲜肥嫩者为佳。
     豆芽
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  • ·饮食文化:黄河中游地区饮食文化圈

    饮食文化:黄河中游地区饮食文化圈[详情]

  • ·栽培子莲注意事项五

    栽培子莲注意事项五
    1、病虫害防治
    从藕种消毒、莲田消毒抓起,特别重视梅雨季节的大田预防工作,立足把病害控制在萌芽状态。斜纹夜蛾一般5~6月开始发生,7~8月大量发生,可用性诱剂在5~8月诱杀斜纹夜蛾,莲田每隔40米用竹竿悬挂1个诱捕器(内置1~2根诱芯),悬挂高度应高出莲叶面30厘米左右,悬挂地点以莲田上风口处为宜。诱捕器中的死虫2~3天清理一次,死虫填埋处理,清理时注意防止未 [详情]

  • ·食用香精的特点与调制方法介绍
    食用香精是由各种食用香料与由许可使用的附加物调合而成,以用于使食品增香的食品添加剂。附加物包括溶剂、载体和添加剂。载体有糊精、蔗糖和阿拉伯树胶等。食用香精的调香创作主要是模仿食品、天然瓜果的香和味,注重于香气与味觉的仿真性.. [详情]
  • ·常吃方便面有哪些危害?

      一、容易患肠癌:据研究表明,日常摄入适量的纤维素和钙,可以预防肠癌。方便面等方便食品多是用精制面粉制成的,本身含纤维素少,在加工过程中还会丢失纤维素及矿物质。长期使用方便面,人体会因为缺乏维生素和钙而容易患上肠癌。吃的“过于精细”,患上慢性便秘的人群越来越多,大肠滞留的粪便时间过长,诱发肠癌。

      二、缺乏营养:要维系和提高大脑的正常生理功能,必须有蛋白质、卵磷脂、糖分、 [详情]

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